Скажем честно и открыто, основную работу делает за нас природа. Мы лишь с благодарностью берем ее ресурсы, чтобы сделать живой корм удобным и эффективным в использовании на многочисленных фермах мировой аквакультуры.
На предприятии имеется полный цикл производства, который начинается с заготовки цист на берегу и заканчивается упаковкой готовой продукции. На предприятии трудится более 200 сотрудников. Цеха оснащены современным оборудованием. Все технологические процессы направлены на получение высококачественной продукции и на всех этапах контролируются сотрудниками лаборатории предприятия. Наша цель – получить продукцию высшего качества, отвечающую всем стандартам мировой аквакультуры.
Процесс производства включает в себя следующие этапы:
Заготовка цист.
Сбор ведется с поверхности воды с помощью бонных заграждений и специальных сачков, береговой выброс - скребками. Именно с этого этапа начинается контроль качества
Промывка – делится на 2 этапа:
Первичная – на берегу, с помощь мобильных установок. Чистовая – проводится в цеху предприятия . Каскадная система бассейнов, наполненная отфильтрованной соленой водой, позволяет получить максимально очищенный от примесей продукт.
Температурная активация.
Очень важный этап для получения качественной продукции. На территории предприятия находятся морозильные камеры общим объемом более 1100 м3, где цисты хранятся при отрицательных температурах в течение 2-4 месяцев. В сушильных камерах цисты высушиваются до влажности 6-8 %. Затем каждая партия тестируется на показатели выклева и влажности и подразделяется на группы по качеству.
Фасовка. Специализированный цех оснащен всем необходимым оборудованием для упаковки цист артемии. Тип и размер упаковки зависит от индивидуальных запросов наших клиентов.